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玉ねぎのスープ煮。

玉ねぎのスープ煮
親戚から巨大な玉ねぎをもらったので、嫁の提案でスープ煮で食べましたよ^^
作り方はとても簡単で、

①玉ねぎの皮をむいて十文字に切り目を入れる。
②ベーコンを間に差し込む。
③スープの元と塩と水を入れた圧力鍋で煮込む。
(タイムを加えると香り付けになります)

これだけw
泊まり勤務が続くと、野菜を食べることが少ないのですが、これなら短時間で作れるので、
これからも時々登場するかもです^^
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